Olijfolie van VILLA Dagobert

BUONGIORNO a TUTTI!

Binnen twee weken was het weer allemaal op.

in 2025 zijn we er gewoon weer hoor...


                    VILLA Dagobert omvat 1,5 hectare grond met olijfbomen met ieder jaar prachtige eigen oogst olijfolie. 

Kleinschalige eigen productie. Zongerijpte onbespoten olijven.

 100% pure extra vergine olijfolie. 

Een mooi product waar we enorm trots op zijn.



Leuk om te weten


De olijfbomen van VILLA Dagobert worden goed verzorgd. Zo wordt er ieder jaar gesnoeid en bemest, waarna de zon en de regen het overige werk doen. Van gebruik van bestrijdingsmiddelen is absoluut geen sprake!

Tot nu toe heeft VILLA Dagobert elk jaar heel stabiel een mooie pure olijfolie kunnen maken. Dat hebben we met name aan onze 'Canino' olijf te danken. Dit kleine groen paarse rakkertje kan tegen een stootje en ondanks langdurige droogte of veel regen houdt hij z'n olie goed vast en neemt weinig vocht op, hetgeen resulteert in een olijfolie van goede smaak en sublieme kwaliteit.

Het prachtige gezonde groengouden goedje is zoveel meer dan de olijfolie uit de supermarkt. Waar grote corporaties de overgebleven pulp van de eerste koude persing opkopen, dit daarna machinaal uitkoken en zelfs vermengen met olijven uit diverse andere landen (en het dan alsnog mogen verkopen als Italiaanse olijfolie), is onze olijfolie ècht super puur en van de eerste koude persing. Van ènkel onze eigen olijven!

Hier laten we jullie graag van meegenieten.


  • De extra vergine olijfolie van VILLA Dagobert bestaat uit de Canino en Leccino olijven. 

  • Naarmate de olijfolie langer bewaard wordt, zal de smaak milder worden en de kleur iets lichter.

  • Wij gebruiken onze olijfolie ook om te bakken en te braden en we doen overal een scheutje in. 

    Uiteraard ook heerlijk over de salade of dat scheutje over de pizza.

Niet zuinig zijn dus...  



ç

Categorieën


Ben je al bekend met onze olijfolie? Schrijf dan een leuke recensie die geplaatst mag worden op deze site? (Graag met foto.)