Olijfolie van VILLA Dagobert

BUONGIORNO a TUTTI!

Op de 1,5 hectare grond die VILLA Dagobert omvat, staan olijfbomen met ieder jaar een prachtige eigen oogst olijfolie. Kleinschalige eigen productie. Zongerijpte onbespoten olijven.

100% pure extra vergine olijfolie.

Een mooi product waar we enorm trots op zijn!

Onze oogst olijfolie van 2022 is de deur uit gevlogen! In onze webshop kun je zien wat er nog over is.

Half november hingen de olijven nog aan de boom, nù al verse olijfolie bij jou op tafel. De olijfolie heeft een volle romige smaak gevolgd door een beetje pit met een prachtige groen gouden kleur.

Onze olijven zijn onbespoten, hand geplukt en worden op traditionele wijze koud geperst.

Puur, eerlijk en ZALIG.

We versturen het graag. Altijd leuk als cadeautje.

Dus: wees er snel bij als je ook dit jaar weer wil genieten van je favoriete olijfolie van VILLA Dagobert want op = op!

Buon appetito!

Groen gouden extra vergine olijfolie

Leuk om te weten: het prachtige gezonde groengouden goedje van VILLA Dagobert is zoveel meer dan de olijfolie uit de supermarkt. Grote corporaties kopen de overgebleven pulp op van de eerste koude persing waarna ze dit machinaal uitkoken en verkopen. Daarbij wordt er vaak een mengeling gebruikt van olijven uit diverse andere landen en plakken ze er een Italiaanse vlag op. Klinkt gek, maar dit valt binnen de wet. Het spreekt voor zich dat dit ver weg staat van onze pure olijfolie.

Onze olijfolie bestaat uit de Canino en Palmetta olijven. De kleinste olijven geven de meeste olie!

Naarmate de olijfolie langer bewaard wordt, zal de smaak milder worden en de kleur wordt iets lichter.

Wij gebruiken onze olijfolie ook om te bakken en te braden en we doen overal een scheutje in.

Uiteraard ook heerlijk over de salade of dat scheutje over de pizza.

Niet zuinig zijn dus...